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A vinícola se propôs a fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos. A qualidade dos vinhos é garantida por dois grandes nomes da vitivinicultura mundial, o Felipe Tosso enólogo chefe da Ventisquero e John Duval um dos enólogos mais renomado da Austrália, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange.
um vinho encorpado e elegante, com sabores de frutas vermelhas e escuras, como cereja e ameixa, além de notas especiadas e herbáceas. Possui toques sutis de carvalho e taninos macios, com um final persistente, sendo ideal para acompanhar carnes vermelhas.
é frutado, com notas de ameixa, cereja e framboesa, além de especiarias como pimenta preta e um toque de ervas frescas. Há também um leve toque de baunilha e carvalho, que adiciona complexidade ao conjunto.
Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos.
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