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Ventisquero Grey Single Block Cabernet Sauvignon
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135 Pontos Ventisquero Grey Single Block Cabernet Sauvignon
Saiba mais sobre o produto:
A safra de 2015 recebeu nada menos que 93 pontos do guia Descorchados.
Grey Cabernet Sauvignon é um vinho que reflete a sua terra, mostrando um caráter elegante, com taninos maduros, com uma grande potência de frutas vermelhas e boa complexidade.
Este Cabernet Sauvignon tem origem no single block N°38, procedente do vinhedo La Trinidad. Este Terroir está localizado no setor costeiro do vale do Maipo e foi escolhido em razão de suas características únicas de solo e clima.
O trabalho apaixonado e meticuloso do enólogo e viticultor permite uma colheita limitada de uvas de cachos pequenos e concentrados, exclusivas para este vinho
Gustativo:
Gostoso de beber e fácil de agradar, tem taninos firmes e de grãos finos, refrescante acidez e final persistente, com toques terrosos, de ameixas, de amoras e de alcaçuz.
Olfativo:
Mostra frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, envoltas por notas florais, de ervas e de especiarias picantes.
Harmonização:
Seus estruturados cabernets combinam com peru recheado, ganso, pato (Confit de Canard) e coelho.
Ficha técnica
País Chile
Região Maipo
Tipo Tinto
Classificação: Tinto
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 13,5%
Uva: Cabernet Sauvignon
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho, sendo 30% novas.
Safra: Consultar
Subtipo: Seco
Avaliação dos clientes
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