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500 Pontos O Trivento Eolo Malbec é um vinho argentino de alta gama produzido na região de Luján de Cuyo, Mendoza. Feito a partir de vinhas centenárias, destaca-se pela complexidade e elegância. Apresenta aromas intensos de frutas negras, notas de especiarias e toques sutis de baunilha e chocolate devido ao envelhecimento em barricas de carvalho. No paladar, é encorpado, com taninos macios e um final longo e equilibrado. É uma excelente escolha para quem busca um Malbec sofisticado e com grande potencial de guarda.
Em boca, apresenta taninos macios e sedosos, que proporcionam uma estrutura firme e, ao mesmo tempo, uma fluidez que eleva a experiência gustativa a outro nível.
Com uma coloração violeta, apresenta aroma expressivo combinando aromas fortes de fruta preta, com sutis notas de nozes que evocam castanha de caju e taninos poderosos que envolvem o paladar.
Carnes vermelhas, carnes de cordeiro, massas e queijos.
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