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Terre Di San Vincenzo Dal 1947 Primitivo Di Manduria Vigne Vecchie Dop

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Terre Di San Vincenzo Dal 1947 Primitivo Di Manduria Vigne Vecchie Dop

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Saiba mais sobre o produto:

Ícone de Terre di San Vincenzo, Dal 1947 homenageia o ano de fundação do Grupo La Pastina. Elaborado a partir de vinhas fincadas em Manduria com idade superior a 50 anos, este grande Primitivo di manduria é elegante, equilibrado e potente, com notas de baunilha, especiarias e frutas vermelhas maduras.

Gustativo:

Suculento e encorpado, tem boa concentração de sabor, acidez refrescante, taninos numerosos e de boa textura e final persistente, com toques de ameixas pretas e de cacau.

Olfativo:

Exibe boa complexidade, com notas de frutas negras, quase em compota, empireumáticas, de especiarias doces, florais e terrosas.

Harmonização:

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, pratos com cogumelos e queijos amarelos.

Ficha técnica

Itália
País Itália
Região Puglia
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 14,5%
Uva: Primitivo
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho
Safra: Consultar

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