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Brioso significa “um fervoroso amor ao desafio” e expressa o espírito apaixonado de Susana para criar um vinho que alcança a mais sublime qualidade. Segundo ela, combina suas habilidades enológicas com a singularidade do terroir de Agrelo.
é um vinho encorpado, complexo e elegante, com uma excelente harmonia de frutas e notas de madeira. No paladar, ele apresenta uma combinação de frutas vermelhas maduras, como cereja, framboesa e morango, junto com notas de especiarias.
O aroma do Susana Balbo Brioso Single Vineyard é intenso e sofisticado, com uma expressão de frutas negras e vermelhas maduras, como cassis, cereja e framboesa. Além das frutas, o vinho traz notas florais delicadas, como violeta, além de toques de tabaco.
Carnes vermelhas, pratos com molhos ricos, queijos curados, risotos mais encorpados e pratos mediterrâneos.
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