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A Stellenbosch Hills é uma conceituadíssima vinícola sul-africana estabelecida há mais de 70 anos na famosa região de Stellembosch Hills.
Produz e exporta vinhos de altíssima qualidade. Este é um exemplar da linha Polkadraai que homenageia com humor a ventosa estradada da rota de vinhos da região que obrigava os motoristas a dirigirem, literalmente dançando como a dança Polka, para manterem os veículos na pista.
tem um sabor frutado e estruturado, com um equilíbrio entre a intensidade do Pinotage e a suavidade do Merlot. O Pinotage contribui com sabores de frutas escuras, como ameixa e cereja preta, além de notas de especiarias e até um toque defumado ou terroso
O aroma do Stellenbosch Pinotage é expressivo e envolvente, com uma mistura de frutas maduras e toques de especiarias. O Pinotage traz notas de frutas escuras, como ameixa e amora, junto com nuances de tabaco, café e um toque sutil de fumaça ou terra.
Carnes vermelhas, pratos com molhos de cogumelos, queijo curados, pratos italianos e churrasco.
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