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Em 1353, Pietro, filho do poeta supremo Dante Alighieri, comprou suas primeiras terras em Gargagnago, no coração da Região de Valpolicella Clássico.
Desde então, a nobre família Serego Alighieri transmitiu seu amor por esta terra e seus vinhos ao longo das gerações. Em 1973 o Conti Serego Alighieri estabeleu uma relação estreita com a família Boscaini, proprietária da Masi Agricola há sete gerações. Desde então a Masi Agricola, produtora líder de Amarone com reconhecida experiência na técnica de apassimento, contribuiu com sua experiência para as adegas e vinhas de Serego Alighieri. Propriedade da vinícola sediada na Toscana onde produz vinhos de caráter e bastante complexidade.
A compra dos vinhedos “Poderi del Bello Ovile”, marca o retorno desta família aristocrática à sua terra natal, depois de dedicar mais de 650 anos à viticultura e à vinificação em Valpolicella. O nome da propriedade e do vinho é uma referência à passagem da “Divina Comédia” de Dante onde o poeta exilado sonha.
O sabor é suave, mas com uma boa estrutura, marcada por taninos finos e uma acidez agradável, que traz frescor e harmonia ao paladar. O final é persistente, com um toque de amêndoas e toques sutis de ervas secas, que equilibram sua doçura natural.
é intenso e complexo, com uma forte presença de frutas vermelhas frescas, como cereja e morango, além de notas florais sutis. Com o tempo, desenvolve nuances especiadas, como pimenta preta e ervas secas, que acrescentam profundidade ao bouquet.
Carnes vermelhas, queijos curados, massas, pratos mediterrâneos e pratos vegetarianos.
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