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Produzidos somente em anos de qualidade excepcional. De uma produção limitada de 5510 unidades transformando cada garrafa numa experiencia única.
Este vinho é proveniente de vinhas da região de Estremoz no Alentejo.
Das castas Alicante Bouschet (80%) e Petit Verdot (20%), selecionadas criteriosamente nas vindimas, é pisado a pé em lagares de pedra, estagiando 24 meses em barricas de carvalho francês proporcionando um vinho de grande personalidade, profundidade, que refletem a elegância do seu terroir único.
Os taninos são bem integrados, proporcionando uma textura suave no paladar, enquanto a acidez equilibrada contribui para um final longo e agradável. Essa combinação de sabores resulta em uma experiência sofisticada e complexa.
possui um aroma intenso e convidativo, destacando notas de frutas escuras, como ameixas e cerejas, acompanhadas por nuances de especiarias, como pimenta e canela. Além disso, há toques de chocolate e baunilha.
Carnes vermelhas, pratos de caça, massas com molhos encorpados, queijos curados e pratos com cogumelos.
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