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Curiosos por aventura, neste primeiro capítulo damos um passo inicial para vinhos honestos e autênticos que revelam a melhor expressão da pureza varietal.
Ruca Malen, que significa ”A casa da Jovem”, leva o nome de uma lenda indígena dos índios Mapuche que habitavam o sudoeste da Argentina. Um espírito curioso e inquieto, refletido num portfólio diversificado e criativo onde cada um dos vinhos transmite uma história diferente.
Reafirmando seu compromisso com o cuidado da terra, procurando aplicar técnicas da forma mais sustentável possível, a vinícola tem certificação orgânica.
apresenta um sabor intenso e frutado, com notas de frutas escuras, como ameixa e cereja. Ele também pode revelar nuances de especiarias e chocolate, resultantes do envelhecimento em barricas de carvalho. No paladar, é encorpado, com taninos suaves.
possui um aroma complexo e envolvente, destacando notas de frutas escuras, como ameixa e cereja, além de toques de baunilha e especiarias, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho. Você também pode perceber nuances de chocolate.
Carnes vermelhas, pratos de caça, grelhados, massas e queijos.
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