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Primitivo Di Manduria Papale Dop
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153 Pontos Primitivo Di Manduria Papale Dop
Saiba mais sobre o produto:
Gustativo:
Ele tem um sabor rico e encorpado, com notas de frutas escuras maduras, como ameixa, cassis e cereja preta, que se destacam no paladar. Além disso, apresenta toques de especiarias, como pimenta preta, e um leve carvalho.
Olfativo:
Ele é marcado por frutas escuras maduras, como ameixa, cassis e cereja preta, que dão um toque frutado e opulento. Além disso, há notas especiadas de pimenta preta e um leve toque de erva-doce.
Harmonização:
Carnes grelhadas ou assadas, pratos de caça, queijos curados e pratos de caça com molhos robustos.
Ficha técnica
País Itália
Região Manduria
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 14%
Uva: Primitivo
Volume: 750 ml
Amadurecimento: barricas de carvalho, onde amadurece por um período que pode variar de 6 a 12 meses. O uso do carvalho contribui com notas de baunilha, chocolate, tabaco e especiarias, além de suavizar a textura e integrar os taninos de forma mais elegante.
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