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Pizzorno Don Prospero Tannat Malbec 2020
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103 Pontos Pizzorno Don Prospero Tannat Malbec 2020
Saiba mais sobre o produto:
Don Próspero é a linha de entrada da vinícola Pizzorno, mas apesar de ter estilo mais jovem e acessível ele entrega um conjunto digno de muitos elogios. Este vinho mescla duas variedades uva muito expressivas: Tannat e Malbec. Juntas, exibem aromas e sabores de fruta madura, caramelo e flores, porém o que mais surpreende é sua elegância. Encontrar um Malbec ou Tannat tão elegante assim é algo raro, mas não para a família Pizzorno que conhece como ninguém a Tannat uruguaia. Sorte a nossa que podemos desfrutar do melhor que esta casta tem para oferecer.
Gustativo:
Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo.
Olfativo:
Complexo, com toques defumados que revelam a passagem por barrica. Em seguida, já revela notas de framboesa e de outras frutas vermelhas bastante expressivas.
Harmonização:
Carnes vermelhas, peixes gordos como o salmão, massas, guisados, puchero, lentilhas e queijos variados (desde o azul e o parmesão até a mozzarella).
Ficha técnica
País Uruguai
Região Canelones
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 13,5%
Uva: Blend
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 10 meses em barril de carvalho americano e francês
Avaliação dos clientes
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