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pesar de chegarem poucos exemplares aqui no Brasil, os vinhos da Nova Zelândia são considerados joias do Novo Mundo!
O país cultiva principalmente variedades internacionais, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay e Riesling. Porém, os melhores resultados vêm sendo obtidos na tinta Pinot Noir e na branca Sauvignon Blanc – a principal, mais plantada e considerada a mais representativa do país.
apresenta um sabor fresco e vibrante, com notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de toques de frutas tropicais, como maracujá e abacaxi. Ele possui uma acidez refrescante e um final limpo, tornando-o leve e fácil de beber.
é intenso e fresco, com destaque para notas de frutas cítricas, como limão e lima, além de frutas tropicais, como maracujá e abacaxi. Também pode apresentar nuances herbáceas, como grama cortada e pimentão verde, que são características típicas da uva.
Frutos do mar, saladas, pratos asiáticos e queijos.
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