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Moi Primitivo Puglia Igp
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A criteriosa seleção das uvas, o meticuloso controle no processo de vinificação e a constante busca no aperfeiçoamento das técnicas, criam o diferencial destes emblemáticos rótulos. Trata-se de um processo lento e constante que necessita da dedicação do viticultor e o sentido apurado do enólogo.
Gustativo:
Em boca é um vinho equilibrado e com taninos macios.
Olfativo:
Aroma de frutas vermelhas com toques de ameixa e cassis.
Harmonização:
Bife de alcatra, Beirute de filé mignon, Massa ao molho de berinjelas
Ficha técnica
País Itália
Região Provincia di Taranto
Classificação: Meio Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 13%
Uva: Primitivo
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por madeira
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