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Escorihuela Gascón Gran Reserva Malbec
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Esse Malbec é de um clima com grandes amplitudes térmicas e muito próximo aos Andes os vinhedos se beneficiam da brisa gelada que faz com que as uvas sejam muito saudáveis e de altíssima qualidade.
É um vinho que tem um teor alcóolico de 14% o que juntamente com seus 12 meses de afinamento em carvalho francês fazem um Malbec robusto e bem encorpado. A região de Mendoza faz essa delícia de vinho que pode ser degustado agora ou ser guardado por mais de 15 anos.
Na boca é carnudo e muito intenso, sua textura macia traz ao vinho muito equilíbrio e seus taninos são muito polidos. Tem uma acidez muito bem balanceada e a barrica muito bem integrada. O final é longo
Aromas de frutas negras e compotas acompanhadas por violetas que dão o toque floral característico dos Malbecs de clima frio.
carnes grelhadas, bife de chorizo, costela de cordeiro, queijos curados (como gouda e parmesão) e pratos com molho de vinho tinto.
Ficha técnica
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