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As uvas com as quais este vinho é feito foram rigorosamente selecionadas de vinhedos própria no Vale do Aconcágua. O clima mediterrânico nesta zona apresenta dias de verões moderadamente quentes com brisa fresca à noite.
Na boca é um vinho de boa acidez com taninos macios, com bom volume e média persistência.
Aromas de frutas vermelhas e negras, como mirtilos e ameixas, além de uma nota suave floral que lembra lavanda e pimenta preta.
Costela suína com molho barbecue, yakisoba de legumes ou queijos semiduros.
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