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Cartuxa Colheita Tinto

Name: Cartuxa Colheita Tinto
Brand: Cartuxa
SKU: 5602720044040
Price: 249.89 BRL
Availability: InStock

De: R$ 299.90

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Cartuxa Colheita Tinto

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Saiba mais sobre o produto:

Produzido pela primeira vez em 1986, o Cartuxa Colheita nasce a partir das vinhas da própria Fundação Eugénio de Almeida. Ao atingirem o nível ideal de maturação, as castas são colhidas e transportadas para a adega, onde inicia-se o processo tecnológico, com desengace total e ligeiro esmagamento. Posteriormente, as uvas são fermentadas separadamente em cubas de inox. Por fim, o vinho passa por dois estágios: um em tonéis e barricas de carvalho francês por 12 meses e o segundo por mais 12 meses em garrafa.

Gustativo:

Em boca é um vinho estruturado e equilibrado com taninos suaves, boa acidez com final longo e agradável.

Olfativo:

Aromas elegantes de frutas negras maduras com notas florais, defumadas e de especiarias doces.

Harmonização:

Carnes vermelhas, Cordeiro, Massas

Ficha técnica

País Portugal

Região Alentejo

Classificação: Seco

Temperatura de serviço: 16 - 18°C

Teor alcoólico: 14,5%

Uva: Blend

Volume: 750 ml

Amadurecimento: Maturação por 12 meses em barricas de carvalho francês novas e usadas.

Avaliação dos clientes

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