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Carmín De Peumo
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698 Pontos Carmín De Peumo
Saiba mais sobre o produto:
O Carmín de Peumo é um vinho de grande destaque, especialmente para os apreciadores da uva Carmenère, que é a principal variedade utilizada na sua produção. Com uma vinificação cuidadosa e originário do renomado Vale do Cachapoal, ele oferece uma excelente expressão do terroir chileno. Seu perfil aromático complexo, com notas de frutas maduras e especiarias, aliado a taninos suaves e um final elegante, faz dele uma escolha sofisticada para diversas ocasiões. É um vinho que reflete a qualidade e a tradição da vinícola Concha y Toro, sendo perfeito para quem busca um vinho cheio de personalidade e intensidade.
Gustativo:
No paladar, ele é envolvente e equilibrado, com notas de frutas vermelhas, como cerejas e amoras, além de toques de pimentão e tabaco que são características marcantes dessa variedade.
Olfativo:
apresenta um aroma complexo e cativante. Ao olhá-lo, o primeiro impacto olfativo revela notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas, framboesas e amoras, características típicas da uva Carmenère
Harmonização:
Carnes vermelhas, pratos de caça, queijos curados e pratos mediterrâneos.
Ficha técnica
País Chile
Região Vale de Cachapoal
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 14%
Uva: Carménerè
Volume: 750 ml
Amadurecimento: O Carmín de Peumo geralmente passa de 12 a 14 meses em barricas de carvalho, o que contribui para o desenvolvimento de complexidade, com notas de baunilha, cedro, chocolate e especiarias.
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