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255 Pontos O conceito de vinícola familiar sempre foi desenvolvido pelos enólogos emblemáticos que alcançaram os grandes ícones da história e que surpreenderam o mundo marcando estilos.
Todos se originaram em pequenas vinícolas familiares que tomaram muito cuidado e orgulho em cada uma das etapas de produção, vinificação e comunicação com a plena convicção de oferecer o melhor que a família produz.
Estas foram as razões que nos motivou a desenvolver o projeto com a pequena adega familiar, porque vocação para o desenvolvimento de vinhos emblemáticos são identificados com este princípio e convicção de alcançar vinhos dedicados total, líquido e transcendentes.
Consistente, doce e harmonioso, com um final memorável. Na boca percebemos frutas vermelhas cristalizadas.
Aromas associados com amoras, framboesas e uma presença elegante de madeira. Manifestam-se também o chocolate, tabaco, caramelo e baunilha.
Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.
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