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Encorpado Carménère da região do Maule, tem taninos sedosos e aromas de frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e herbáceas, além de toques de tabaco e chocolate.
Encorpado, com taninos sedosos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas, especiarias, além de toques de cacau e chocolate.
Frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta preta, notas herbáceas, como pimenta, além de toques de tabaco e chocolate.
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, massas com molhos a base de tomate, polenta com ragu de ossobuco, pratos à base de cogumelos, embutidos e queijos duros, como o Parmesão.
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