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A uva Carmenérè não é originária do Chile, mas foi no país Sul-americano que encontrou o terroir perfeito para se desenvolver e criar raízes, sendo hoje a uva emblemática do país e referência em qualidade.
Não podemos falar de Carmenérè sem falar do Chile, com vinhos frutados e com notas herbáceas típicas, estes vinhos encantam enófilos ao redor do mundo, e hoje podemos dizer que a Carmenérè já se sente em casa no Chile, assim como nossa Becas, que gostou tanto do país que já ama e se sente super à vontade no Chile.
Possui taninos macios, intenso e com frutas maduras, bom final de boca.
Apresenta aromas de frutas vermelhas frescas, toque de temperos e especiarias.
Lombo suíno caramelizado.
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