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Barone Montalto Ammasso Sicilia Doc 2020

Name: Barone Montalto Ammasso Sicilia Doc 2020
Brand: Barone Montalto
SKU: 8030423004028
Price: 248.51 BRL
Availability: InStock

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O Barone Montalto Ammasso Sicilia DOC 2020 é um vinho siciliano que reflete a rica tradição vinícola da região, destacando-se pela sua complexidade e intensidade. Feito a partir das uvas Nero d'Avola e Frappato, tem uma cor rubi profunda e aromas envolventes de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, com leves notas de especiarias e toques florais. No paladar, é bem estruturado, com taninos suaves e uma acidez equilibrada, proporcionando um final longo e persistente. A combinação da riqueza das frutas e a sutileza da vinificação resulta em um vinho de grande prazer e versatilidade, ideal para acompanhar pratos da culinária mediterrânea, como massas com molhos de carne e queijos curados.

Gustativo:

O Barone Montalto Ammasso Sicilia DOC 2020 apresenta um sabor intenso e frutado, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, combinadas com nuances de especiarias e toques sutis de ervas mediterrâneas.

Olfativo:

O aroma do Barone Montalto Ammasso Sicilia DOC 2020 é bastante expressivo, destacando-se pelas notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa, cereja e morango, com uma leve presença de especiarias doces, como pimenta e um toque de ervas secas.

Harmonização:

Carnes grelhadas, queijos curados, pratos com molho de tomate e pratos de caça.

Ficha técnica

País Itália

Região Sicília

Classificação: Seco

Temperatura de serviço: 16 - 18°C

Teor alcoólico: 14%

Uva: Blend

Volume: 750 ml

Amadurecimento: Após a fermentação, o vinho é envelhecido em barris de carvalho (geralmente barris de carvalho francês e/ou americano), o que contribui para o desenvolvimento de suas notas de especiarias e um toque de baunilha.

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