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é um vinho encorpado, mas com uma estrutura mais leve do que vinhos com maior envelhecimento. Ele apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cereja, framboesa e morango, que se misturam com as notas sutis de carvalho, como baunilha e especiarias.
O aroma é envolvente e equilibrado, proporcionando uma experiência agradável já no olfato, sem ser excessivamente pesado ou complexo, o que reflete sua natureza de vinho jovem e fresco, mas com toques de maturação
Carnes grelhadas, queijos curados, pratos mediterrâneos, pratos com molho de tomate e pratos de carne suína.
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