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Velea I.g.t. Salento Malvasia Bianca

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Saiba mais sobre o produto:

Este branco italiano da vinícola Schola Sarmenti é produzido com 100% da uva Malvasia Bianca, que possui origem Mediterrânea. Nela predomina aromas e sabores de frutas como pêssego, damasco e ameixa branca, produzindo assim um vinho harmonioso e saboroso. Um exemplar aromático, com boa persistência em boca e bastante refrescante!

Gustativo:

Um vinho jovem, leve, frutado, equilibrado, acidez vibrante, refrescante e persistente.

Olfativo:

Frutas amarelas e brancas, pêssego, maça-verde, damasco, toques minerais.

Harmonização:

Pizzas e massas em todas as suas variedades, peixes, sopas, legumes e queijos.

Ficha técnica

Itália
País Itália
Região Salento (Puglia)
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 8 - 10°C
Teor alcoólico: 12,5%
Uva: Malvasia Bianca
Volume: 750 ml
Amadurecimento: é mantido em contato com as borras finas (leveduras) por um período curto, o que contribui para uma textura mais cremosa e complexidade no paladar. Esse processo é conhecido como sur lie e é uma técnica utilizada para dar mais corpo ao vinho.
Potencial de guarda: 3 anos

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