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Trinca Bolotas

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Trinca Bolotas

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Saiba mais sobre o produto:

O Trinca Bolotas faz referência a um dos símbolos da região: o porco alentejano, o único sobrevivente dos suínos de pastoreio na Europa, que se alimenta quase exclusivamente de bolotas

Gustativo:

Bastante fruta, com acidez vibrante, que refresca. Álcool bem integrado, com taninos polidos. Boa persistência, com sabor de fruta.

Olfativo:

Fruta negra, madura com um lado floral dado pela Touriga Nacional. Leve defumado e toque apimentado

Harmonização:

Acompanha bem pratos leves, como aves e pastas, passando para os embutidos, presuntos e pratos de carne da gastronomia mais elaborada.

Ficha técnica

Portugal
País Portugal
Região Alentejo
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 14%
Uva: Blend
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 6 meses em barricas

Avaliação dos clientes

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