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A Stellenbosch Hills é uma das mais renomadas vinícolas da África do Sul, com mais de 70 anos de excelência em vinificação e experiência no setor.
Situada na famosa cidade que leva o nome da vinícola, a região é conhecida pela diversidade de terroir e clima moderado de estilo mediterrâneo, tornando-se o lugar perfeito para cultivar uvas e criar vinhos excepcionais.
\"Polkadraai é o nome da estrada sinuosa que liga as diversas vinhas utilizadas nos nossos vinhos. Prestamos homenagem a todas as coisas da polca; da dança animada ao divertido padrão de bolinhas.\"
em um sabor fresco, vibrante e frutado, com uma boa combinação das características de ambas as uvas. O Chenin Blanc confere notas de frutas cítricas, maçã verde e pêssego, enquanto o Sauvignon Blanc adiciona toques herbáceos.
O aroma desse vinho é fresco e expressivo, com notas de frutas cítricas (limão e lima), frutas tropicais (maracujá, abacaxi) e um toque herbal característico do Sauvignon Blanc, como folhas de grama e ervas frescas.
Frutos do mar, peixes leves, saladas, queijos e comidas asiáticas.
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