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Ramon Bilbao fundou a bodega em 1924 na cidade de haro, capital da Rioja na Espanha. Hoje a bodega pertence ao grupo Zamora, quais principas marcas são Ramon Bilbao, Lolea, Licor 53, Villa Massa.
A vinícola Ramon Bilbao está presente nas três regiões mais emblemáticas da Espanhas: Rioja, onde a bodega foi fundada em 1924, e onde são feitos os vinho mais renomados feitos das uvas Tempranillo e garnacha.
Rueda, principais vinhedos dos vinhos feitos a partir de Verdejo e Sauvignon Blanc. Rias Baixas, onde a influencia marítima do Oceano Atlantico vai deixar os vinhos de Albariño ainda mais elegantes.
Pode ter um leve toque herbáceo, que é característico da Sauvignon Blanc, trazendo um frescor adicional. A acidez é geralmente alta, proporcionando um final limpo e refrescante, o que o torna ideal para acompanhar pratos leves e frescos
é fresco e intenso, com notas marcantes de frutas cítricas, como limão e grapefruit. Além disso, há nuances de frutas tropicais, como maracujá e abacaxi, e um leve toque herbáceo, que é característico da Sauvignon Blanc.
frutos do mar, saladas, carnes brancas, pratos asiáticos e queijos.
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