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Elaborado com uma seleção das melhores uvas das castas Alicante Bouschet e Aragonês (Tempranillo), o Pera Manca Tinto apresenta uma cor rubi intensa e aromas profundos de frutas negras maduras, como ameixas e cassis, acompanhados de notas de especiarias, tabaco, chocolate e um toque sutil de baunilha, fruto do seu estágio em barricas de carvalho francês e americano. No paladar, é um vinho encorpado, com taninos maduros e bem integrados, uma acidez equilibrada e um final longo e persistente, que revela a complexidade do vinho e seu grande potencial de guarda.
O Pera Manca Tinto é uma excelente opção para harmonizar com pratos robustos, como carnes grelhadas, carnes de caça, pratos de cordeiro e queijos curados. De perfil refinado e sofisticado, este vinho é uma escolha perfeita para apreciadores que buscam uma experiência vínica de alta qualidade e um exemplo da excelência do Alentejo.
O Pera Manca Tinto tem um sabor intenso e complexo, com notas de frutas negras maduras como cassis, ameixa e cereja preta, além de toques de especiarias, como pimenta preta, tabaco e chocolate amargo.
O aroma do Pera Manca Tinto é rico e complexo, com uma combinação de frutas negras como cassis, cereja preta e ameixa madura, junto a notas de especiarias como pimenta preta e alcaçuz.
Carnes vermelhas, queijos curados e fortes, pratos com molhos ricos e pratos de caça.
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