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O paladar é equilibrado e muito macio, possui corpo médio, mas com taninos sedosos e uma acidez bem definida.
O vinho revela aromas predominantemente frescos a frutos vermelhos, com as típicas características do Cabernet Sauvignon, como morango, cereja, ameixa vermelha, cassis, e um distinta nota da caixa de charutos.
Canelone de Carne. Carnes Vermelhas. Pizza de Cordeiro com Cebola Caramelizada.
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