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Corbeau significa corvo em francês. O nome nasceu da história que o avô contou aos netos: “Quando ele comprou o primeiro vinhedo, ele foi visitá-lo e disse que tinha visto um pássaro muito preto empoleirado em um arame. Ele disse que era um corvo. Alguns anos depois, quando iniciou a vindima, viu que a cor das uvas era muito mais intensa do que o normal em comparação com as uvas da zona. Então a explicação que ele nos dizia era que esse corvo protegia a vinha e tinha dado a cor às uvas. ”Francisco Rodríguez.
Notas de baunilha sutilmente contribuídas por seus 12 meses de envelhecimento em barris
Aromas de frutas vermelhas, compotas e especiarias frescas
Entrada no paladar amigável, com taninos sedosos e persistentes, notas marcadas de madeira que não mascaram o poder frutado e o frescor do vinho.
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