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Estandon Brise Marine Mediterranee

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Estandon Brise Marine Mediterranee

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Saiba mais sobre o produto:

A maior cooperativa de produção de vinhos da Provence, com 300 viticultores e 2.000 hectares de videiras, Estandon foi criada em 1947, por Jean Bagnis, um dos precursores da região a entender que era necessário diferenciar-se dos outros, reunindo produtores de vinho das vinícolas cooperativas e privadas.

Juntando todo o know-how possivel para a criação das adegas que associassem conhecimento, tecnologia e grande capacidade de produção. Ao longo dos anos, novas caves do Var e Bouches du Rhône juntaram-se ao grupo, criando a marca Le Cellier de Saint Louis Estandon. 

Gustativo:

Intenso e com boa persistência, apresenta um toque lácteo e muita fruta com bagaço vermelho como goiaba.

Olfativo:

Representa a fruta de bagaço vermelho, como a goiaba, além de um toque de fruta seca como figos.

Harmonização:

Salmão grelhado, massa ao molho de manteiga de ervas, ravióli ao molho de queijo gorgonzola, camarões salteados e lagosta. Além de saladas com mix de folhas verdes

Ficha técnica

França
País França
Região Mediterranée I.G.P., Provença
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 6 - 8°C
Teor alcoólico: 12,5%
Uva: Blend
Volume: 750 ml
Amadurecimento: O vinho pode ser mantido em contato com as leveduras por um curto período para adicionar complexidade e textura. Normalmente, a maturação é realizada em tanques de inox, que favorecem a frescura.

Avaliação dos clientes

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