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De Garibaldi na tradicional região produtora da Serra Gaúcha, em altitudes de 350 a 700 m, e da nova região de Encruzilhada, em altitudes de 300 a 400 m, vêm as uvas que compõem a Chandon Réserve Brut. Selecionamos as microrregiões de clima ameno, dias não muito quentes e noites frescas, solos bem drenados, capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas.
Estas condições permitem obter uvas de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar espumantes de classe mundial. Para pequenas ou grandes conquistas que brindam a vida. Do ano que chega às datas comemorativas. Notas de flores bancas, frutas cítricas e brancas e pão fresco. Paladar equilibrado e fresco.
Macio, com boa acidez e longa persistência ao paladar.
Frutado e floral, com notas fermentadas insinuantes.
Ostras; sushi; frutos do mar; queijos leves.
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