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Clássico Alentejano, obtido unicamente das nossas uvas, em modo de produção biológica. A diversidade da Herdade do Esporão, em conjunto com as diferentes características das castas, dos solos, da maturidade das vinhas e das pessoas que fazem este vinho de forma consistente ao longo dos anos resultam num vinho rico, intenso, mas sempre harmonioso.
Paladar Elegante e cremoso, onde predomina o equilíbrio entre a fruta e as especiarias. Um final intenso e persistente.
Aroma Notas de casca de pêssego, acompanhadas de noz moscada e pimenta branca.
Queijos de pasta mole, peixes e mariscos mais condimentados.
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