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As uvas para este vinho provêm de vinhas selecionadas que ficam perto do Oceano Pacífico na região do Aconcagua, plantada em colinas suaves a uma altura de entre 100 a 300 mts.
As uvas foram colhidas à mão e depois transportadas para a adega para serem cuidadosamente desengaçado, esmagadas e prensado O mosto é ligeiramente clarificado
e fermentado em tanques de inox A fermentação durou entre 15 e 20 dias, depois o vinho foi separado em lotes diferentes Uma vez que a mistura final
estava pronta, foi delicadamente filtrada antes de ser engarrafada.
Na boca te m acidez refrescante, grande profundidade e persistência.
Aromas cítricos de lima, notas de casca de tangerina, frutas tropicais e toques herbáceos.
Ostras, mariscos e saladas.
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