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Carnivor Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon 2018
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207 Pontos Carnivor Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon 2018
Saiba mais sobre o produto:
Carnivor é um vinho sofisticado cujo sabor intenso e ousado é acompanhado por uma sensação refinada na boca. Encorpado e com grande complexidade em aromas e sabores, este exemplar foi envelhecido em barris de Bourbon até que os taninos naturalmente firmes do Cabernet Sauvignon fossem amolecidos e a estrutura do vinho fosse equilibrada. Um vinho elegante e de presença!
Gustativo:
Encorpado, bem estruturado, frutado, taninos firmes, acidez equilibrada, final persistente e agradável.
Olfativo:
Intensos aromas de frutas negras maduras, baunilha, tosta e sutis notas de cacau e maple.
Harmonização:
Um vinho bem estruturado e com taninos presentes. Aposte em pratos com mais estrutura. Dicas: bife de chorizo na brasa, hambúrguer angus com geleia de bacon, batata recheada com mix de cogumelos e queijo.
Ficha técnica
País EUA
Região Estados Unidos - Califórnia
Classificação: Meio Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 15%
Uva: Cabernet Sauvignon
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 2 meses em barris de Bourbon.
Avaliação dos clientes
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