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Este vinho foi inspirado nos claros céus noturnos estrelados de La Mancha.
Félix Solís queria criar um vinho que capturasse o espírito amante do prazer e da afirmação da vida do povo espanhol.
Ele o chamou de Albali em homenagem à estrela mais brilhante de Aquário.
O vinho tem uma textura suave, o que o torna fácil de beber e muito versátil para diferentes ocasiões. É um vinho que expressa bem o caráter jovem e fresco das uvas, sem muita complexidade, mas com ótima frescor e equilíbrio.
O Viña Albali Jovem Branco tem um aroma leve e frutado, com predominância de notas de frutas cítricas, como limão, laranja e tangerina, combinadas com o frescor de maçã verde e pêra. Também apresenta uma leve nota floral que remete a flores brancas.
Frutos do mar, queijos leves, pratos vegetarianos, massas, pratos de peixes e aperitivos.
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