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O Benjamin Torrontés tem um sabor fresco e aromático, com notas de frutas tropicais, como pêssego e abacaxi, além de nuances cítricas e florais. Ele é leve e possui uma acidez vibrante, o que o torna bastante refrescante.
Este vinho se destaca por seu aroma intenso e perfumado, com notas florais de jasmim e rosas, combinadas com frutas tropicais e cítricas, como lima e pêssego.
O Benjamin Torrontés harmoniza bem com pratos leves, como saladas, frutos do mar, peixes grelhados, sushi e ceviche. Também é uma ótima escolha para acompanhar pratos da culinária asiática e mexicana, devido à sua acidez e frescor.
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