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Bodega Santa Julia foi uma das vinícolas pioneiros no plantio de Viognier na província de Mendoza. Caracteriza-se por ser marcadamente aromática, sendo as flores o seu principal descritor, resultando num vinho com bom equilíbrio entre acidez e frescor.
Em boca é elegante e refrescante com acidez equilibrada entregando um leve toque cítrico permitindo um atraente e elegante final.
Aromas intensos de frutas amarelas frescas como pêssego e damasco além de notas florais.
Carnes brancas, peixes, massas leves e queijos moles.
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