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O Albert Bichot Petit Chablis é um vinho branco da região de Chablis, na Borgonha, França. Este vinho é conhecido por sua frescura e mineralidade, refletindo as características do terroir de Chablis. Feito a partir da uva Chardonnay, é um exemplo clássico da região, com um perfil leve e elegante.
O sabor do Petit Chablis é fresco e vibrante, com notas de frutas cítricas, como limão e lima, além de nuances de maçã verde. A mineralidade é um componente importante, trazendo um caráter crocante e uma acidez bem equilibrada.
Este vinho apresenta um aroma encantador, com notas frutadas de frutas cítricas e um toque floral. A mineralidade também se destaca, lembrando o solo calcário da região de Chablis, resultando em um bouquet fresco e complexo.
frutos do mar, saladas, pratos com frango e queijos.
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