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Brancaia Chianti Classico 2020

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Brancaia Chianti Classico 2020

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Saiba mais sobre o produto:

O Brancaia Chianti Classico 2020 é um vinho tinto de alta qualidade da região da Toscana, na Itália, elaborado principalmente com a uva Sangiovese, com pequenas adições de outras variedades típicas da região. Este Chianti Classico apresenta uma cor rubi intensa e aromas complexos de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, junto a notas sutis de ervas secas, especiarias e um leve toque de baunilha, derivado do amadurecimento em barricas de carvalho. No paladar, é bem estruturado, com taninos firmes e uma acidez vibrante que confere frescor ao vinho. O final é elegante e persistente, com um equilíbrio muito bem feito entre a fruta e as nuances de madeira. É um Chianti Classico com boa profundidade e complexidade, ideal para acompanhar pratos típicos da culinária toscana, como massas com molho de carne, ossobuco, carnes grelhadas e queijos curados.
Gustativo:

Em boca, o vinho tem uma acidez bem marcada, que é típica dos Chiantis, combinada com taninos elegantes e maduros. O corpo é médio, e o final é longo, com uma leve mineralidade e um toque de ervas secas que adiciona complexidade.

Olfativo:

tem um perfil aromático muito expressivo, com predominância de frutas vermelhas frescas, como morango, cereja e ameixa, acompanhadas de nuances florais e de especiarias, como pimenta preta e um toque de ervas mediterrâneas.

Harmonização:

Carnes grelhadas, massas com molhos a base de tomates, queijos curados, pratos a base de carne e pratos de culinárias italianas.

Ficha técnica

Itália
País Itália
Região Chianti Classico (Toscana)
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 14%
Uva: Blend
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Após a fermentação, o vinho é envelhecido por cerca de 12 meses em barris de carvalho, o que confere ao vinho uma leve complexidade, adicionando notas sutis de baunilha, especiarias e um toque de madeira.

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