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Um vinho fino e sedoso com ótima tipicidade. Ano após ano, este Carmenere apresenta taninos elegantes em perfeito equilíbrio com a sua acidez.
Suas clássicas notas balsâmicas e de frutas pretas provém da baixa produtividade do vinhedo Las Vertientes, onde passam por um longo e lento processo de amadurecimento.
O acabamento fica por conta dos 12 meses que este vinho estagia em carvalho, o que lhe confere grande elegância e complexidade.
Encorpado e elegante. Em boca, apresenta ótima acidez, taninos refinados e grande persistência.
No nariz revela aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, framboesa, amora e groselha, notas herbáceas, além de nuances de cacau e tabaco.
Carnes vermelhas, carnes de caça e carnes de porco
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