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112 Pontos O Antawara Gran Reserva Carménère é um vinho chileno de ótima relação custo-benefício, produzido no Vale Central. Ele apresenta uma coloração rubi intensa e aromas marcantes de frutas vermelhas maduras, especiarias e um leve toque de baunilha proveniente da passagem por barrica. Na boca, é macio, com taninos redondos e final persistente, típico de um bom Carménère. Ideal para acompanhar carnes grelhadas, massas com molhos intensos ou queijos curados. Uma escolha interessante para quem aprecia vinhos encorpados e aromáticos.
Em boca, denota bom corpo e revela taninos maduros atrelados a intenso sabor de pimenta negra moída e pimentão vermelho. Toques de tabaco também se manifestam junto ao sabor frutado e café. Apresenta ótima acidez e se mostra elegante e bem equilibrado.
Aromas intensos de frutas vermelhas e negras como cerejas e ameixas maduras. Sobressaem também, notas de baunilha e carvalho, certamente herança do estágio em barricas.
Carnes vermelhas, massas e queijos.
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